自制养生饮品——山楂果茶

山楂果茶

山楂果茶酸甜可口,开胃消食,浓稠滋润,是值得推荐的养生饮品。果茶的颜色并不很漂亮,是因为很少加色素的。但味道绝对诱人,而且从健康角度来说,比现在的甜饮料、碳酸饮料健康营养太多了。
自制山楂果茶:

原料:山楂300克、干银耳10克、冰糖50克。

做法:

1、山楂洗净,去梗、去花蒂,切开去核,干银耳泡发洗净。

2、将处理好的山楂肉、泡发的银耳,加约3倍的水放入砂锅中。

3、大火煮开后,转小火煮40分钟。

4、30分钟时,放入冰糖煮化。

5、煮好的山楂银耳汤,山楂和银耳已经非常软糯,汤也比较浓稠了。

6、晾凉后,连汤带料一起倒入搅拌机中,打碎成糊状即可。

银耳的加入增加了滋养作用,可以使果茶更加浓稠,还能在一定程度上减轻山楂的酸,减少糖量。做好的果茶,还可以加入糖桂花、或与酸奶调匀一起吃,味道都不错。

对于自制养生饮品您还感兴趣吗?山楂果茶是夏日防暑、开胃的饮品首选,希望您能喜欢!

【温馨提示】
1、冰糖量不多,喝的时候如觉得酸可以再加些蜂蜜调味。

2、银耳量可以调整,加得越多果茶越浓稠,也可以不加。

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